不打工,你还可以做什么?
你愿意一辈子,都帮别人打工吗?
午饭的时候,不经意间大家聊起了这个话题。
@婷婷 :(很激动)当然不想啊,打“工”没出头。我的父亲就是一个公司职员,打工一辈子,也就刚好让家人都吃饱,供养我读完大学。我很感谢父亲,但我更希望我的孩子,过上更好的生活。
@达哥:(无奈状)死打一份工,赚不了大钱啊。工作了5年,辛辛苦苦地存点钱,还是赶不上广州这房价,我越来越不敢和女友提结婚。把钱放在银行,一年年缩水。好想早点赚到钱,娶她回家呀。
@晓敏:我当然不会打一辈子工呀。我家里那家衣服店,一个月利润差不多有5万吧。我先出来学习3个月,回去再多开几家。
说实话,每个月都有固定进账,收入不愁,还能做自己喜欢的事情,这就是我想要的生活。
晓敏话音刚落,大家都超级羡慕她,纷纷问她是怎么开起小店的,怎么能赚到这么多。
她说,开一家店,说难不难,说易也不易。曾经我也是瞎折腾,一边开一边亏,直到我在网上遇见了我的老师,我才知道,开店有方法可循的。
晓敏还特地叮嘱了一句:如果你要开店,一定要跟着森哥学习。
原来,她的老师,就是小店运营之父,王森,大家都叫他森哥。
森哥说,如果你愿意,我可以手把手教你,开一家赚钱小店,过上简单幸福的小日子。
他,开过酒吧、咖啡店、面馆、小民宿、花店……是参差梦想学校的校长,培训的学员遍布大江南北,5 年陆续帮助 1381 人 ,过上简单自由的小店主生活,桃李满天下。
还是畅销书作家,过去六年著有:《就想开间小小咖啡馆》、《因为有你,所以参差》、《梦想是这样成真的》、《余波未了》、《开店有讲究》,累计销量近百万。
处女作《就想开间小小咖啡馆》,连续三年高居亚马逊时尚生活类图书排行榜前三名。
「第一本书销售超50万」
森哥自豪的说:“几乎在中国的任何一家咖啡店,都能看到我的书”。
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开一家赚钱小店,过上简单自由的生活
01
辞去公司总经理职位,开了1家小店
后来1家变成了16家
“开一家咖啡店,每天早上阳光透过玻璃,洒在吧台上,为自己煮一杯咖啡,准备好迎接客人。
下午闲暇的时候,坐在门外的木质地板上,看看书,写写字。”
这就是森哥小店主生活。
11年内开了16家店的森哥,每家店每个月利润1~5万不等,足以让森哥过上简单而富足的生活。
既保住了眼前的苟且,还有诗和远方。原来我们梦寐以求的生活,别人已经实现了。
(森哥的小店们)
看似人生赢家的森哥,你可能以为他是个富二代,从小生活在富裕家庭,所以才如此轻松过上自己想要的生活。
其实并不。
森哥也是出生于普通家庭,像你一样,按部就班,读书工作,为生活拼尽全力,经常半夜下班回到家里,家人孩子都已经睡着。第2天,又一早出发见客户。
他一步一步往上爬,在38岁终于做到了公司总经理,不幸却发生了。
66岁的母亲突然去世,最亲的人,毫无预兆地离开。好长一段时间里,森哥都无法接受这个打击,他开始停下来,问自己,如此努力,到底想要过怎样的生活。
他辞职了,休息了整整1年,趁着这个时间到处走走看看。
骑着单车,环游台湾,细细品味这大千世界中的许多人,事,还有小店。
他发现一个现象:在日本和台湾,在居民区的1公里内,都有很多小而美的小店,不但出品好,而且客户忠诚度很高,即便是几平米的小店,客人也是络绎不绝。
但在国内,森哥住了8年的豪宅小区,附近3公里内,也没找到一家让他留恋的小店。和身边的朋友交流之后发现,大家都希望有这样一家小店,却一直得不到满足。森哥认为,这是一个潜在的机会。
他决定,开一家这样的小咖啡店。
按原计划,开一家店,包括装修,租金,材料,人工,至少投入20万才能完成。但最后森哥只花了3万块,便把20万的小店开起来了。
有一家小酒吧,白天空置,晚上才营业。他和老板商量,把这个酒吧的白天租下,稍加装饰装修成1家咖啡店。原来每个月要5000的租金,现在只需2100。加上装修只花了3万块。
就这样,白天咖啡店,晚上酒吧,1年后,森哥除了赚回本钱,还额外盈利10多万。
虽然只是人生中第一次开店,但森哥发现做生意其实真的不难。
02
他说,生意一点都不难做
别人缺什么,你就卖什么
如果第一次开店赚钱,是运气,那连续开16家店,都赚钱,那就是实力了。
森哥的第一家店,运营至今,已经11年了。
他的客人,绝大多数都是“回头客”,不少客人都告诉森哥,如果哪天不来他的店,就觉得今天不完整。
为什么会这样呢?
森哥说,做生意真的不难,别人需要什么,你就卖什么。现在这个社会,大家是不是缺安全感?缺真诚的聊天?缺热情的微笑?缺有质量的交流?
如果把这些和你的产品都打包在一起,卖给客人,生意会难做吗?
森哥的店里,你会看到:
每天来店里的客人,店长都会热情请他坐下,亲自为他倒上一杯热茶,再慢慢点单。
离开的时候,店长都会送客人到门口,微笑说一句:注意安全。
有时候,巡逻的老警察,中午也会到店里,喝杯咖啡,打个盹儿,和他们唠唠嗑儿。
周末的时候,还会举办一些读书会,召集大家一起以书会友。
客满了,如果有新客人来,老客人还会主动让座给新客人,因为他们每天都能见到老板。他们喜欢这家店,希望老板能赚钱。
如果是你,你会喜欢这样的小店吗?
就这样,每一家森哥的店铺,都很快地被传播开,朋友带上朋友,来店聊聊天,发发呆。对他们来说,这里像是第二个家。
有个29岁的男生,叫谢兵,他在武汉工作了5年,公司突然把他调回北京总部。有一天,他手提着一个小箱子到咖啡厅,里面装着他养了2年多的植物,拜托森哥,帮忙照顾这些植物。
这些植物,现在还在森哥的店里养着呢。
我问森哥,那是不是让客人感到宾至如归,那小店就能赚钱了呢?
森哥笑着摇摇头,开一家小店,除此之外,还有不少要注意的地方。
森哥随口举了2个例子:
1、开店的选址,一定要选在人流量大的地方?
其实并不是。关键的是租金上限原则。
店铺选址要考虑地段,但不是最重要的因数;找门店最重要的原则是租金、租金、租金,其次才是地段。
很多人开店选址,没有数据支持,只是单纯的感觉这个门面好不好,最后真的是沦为房东打工,甚至关门大吉;
森哥告诉我,开一家店,你要去研究其他同类的店铺,它的营业额的平均水平是多少,这个月营业额的20%,就是你的店铺租金上限。
例如全国的咖啡店,每家店每天平均卖出25杯,那每个月的营业额大约是25杯*20元*30天=15000元。那么租金最多只能是3000元(15000*20%)。
如果铺租很贵怎么办?答案是,宁愿牺牲店铺面积,这样才能保证盈利。
2、找专业设计师做个最潮的设计?
NO !
森哥强调,我们开的小店不需要找设计公司,完全可以自己来做设计,然后找施工队实施;
其次装修最重要的是创意、因为越有创意就越省钱,用便宜的材料就能做出非常有创意的效果;
怎么去借鉴别人的店铺、将你的设计思路传达给装修队,这一些我们都会在课程中告诉你,用最少的钱打造一家颇具创意的小店。
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开一家赚钱小店,过上简单自由的生活
03
一个人的梦想成真
点燃了百万人的梦想
后来森哥把这套小店运营的理念和方法,又开了小酒吧,小民宿,小书店等16家店,乐此不疲。
森哥把这些想法分享到网上,越来越多的人知道森哥开店的故事,他们都在网上问森哥,如何把一家小店开起来?
后来回答的多了,这些想法汇集成了一本书——《就想开间小小咖啡馆》,这本书的初心,只是为了圆一个梦,没想到,一下子热销50万册,一不小心成了畅销书作者。(据说,莫言在得诺贝尔文学奖之前,他的书也只卖了20万册)
接下来又陆续出版了《因为有你,所以参差》,《梦想是这样成真的》,《余波未了》《开店有讲究》….
既然那么多人一直在问怎么开一间自己的小店,周星驰的《功夫》里那句经典台词“想学呀,我教你呀”,就总是萦绕在森哥脑子里。
于是,森哥开设了一家学校,为那些对开店感兴趣的朋友,分享这些年的经验,分享对社会消费的洞察。
(森哥和学员合照)
5年来,培训了3000多位学员,陆续有 1381 位学员已成功开店,几乎每周都有新的学员店开门迎客。
学员小店的存活率超过90%。据不完全统计,大约有10%的学员店还开了分店。
(全国各地学员开的店)
“太出乎我的意料,一个人的梦想成真,竟然能够带动那么多梦想成真。”
为了不辜负大家的信任,验证迭代最新的运营模式,这11年来,森哥每年都会有几个月出去日本,台湾,欧美这些发达国家或城市,研究他们的经营方式,带回国内,传授给更多学员。
「美国 – 散装西餐料理食材超市」↑↑
「台湾 – 牛肉面店」↑↑
「日本 – 各种小店」↑↑
一边学习国外的经营理念,一边在国内实践,不断验证,不断迭代,他总结了一套行之有效、适用于各行业,普通人也能执行的开店攻略。
有一位学员华子,他在家乡长沙开了一家咖啡馆,却经营不善,来上课之前,他也做好了最坏的打算,回去把咖啡店关了。
华子喜欢读书,喜欢音乐,当初开这家咖啡店,希望吸引一些志同道合的人前来。没想到,店里的客户都是在那里打牌,大声唠嗑,甚至抠脚丫。这一切,和他的期望的完全相反。
上了森哥20天开小店课程以后,他终于知道自己的问题,回去重新经营,从此焕然一新。
他知道,要吸引同频道的朋友,需要做一些吸引他们的活动,例如:读书会,不插电民谣趴。慢慢地,附近和他一样的伙伴们,都喜欢来他这里。他说,森哥的运营理念,让他的店起死回生。
06
森哥在11年里,出版了5本开店的书,广受好评。线上的分享,都受到广大网友的认可。
(网上学员对森哥新书的评价)
(学员对森哥开店分享的评价)
“做自己,在我们这个社会看起来是件很难的事情,可是一旦你只会做自己,那是一种幸福。”
在网上看到很多网友都说,很想去听森哥的课程,但是因为时间和地点的原因,一直未能如愿。
于是,这次唯库盛情邀请了森哥,把过去11年森哥总结出来的,经过 1381 位学员验证过的,开店成功的经验,最精华部分,打磨成系统的开店课《手把手教你开一家赚钱的小店》,帮助更多的人,少走弯路,教你开一家赚钱小店,过上简单幸福的小日子。
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开一家赚钱小店,过上简单自由的生活
1、11年经验倾囊相授。关于开一间小店的一切:诸如开什么店,投多少钱,店址选在哪儿,好店名怎么起,如何赢得忠实顾客,如何推广,如何赢口碑。。运营一间特色小店的各个环节,在这节课里,你都会知道。
2、可操作性强。让想开店的新人少走弯路,用最合理的投入,最有效的方法,开出一间极具特色的小店。
3、持续性强。帮助已经开起的小店,持续经营;让进入经营瓶颈的小店突破瓶颈,提升收益,过上小而确定的幸福小日子。
“我想开一家小店,过上简单幸福的小日子”
曾经以为,这样的生活很遥远
可有 1381 人
已经过上了我们想要的生活呀
如果你向往,你追求
那你要做的,先了解开店的方法
2杯咖啡的价格
换你一家赚钱小店,如何?
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