朱海琴|云海肴:线下连锁企业如何增长破局–混沌研习社

如何持续出品爆品,拉动营收增长?

连锁企业如何管理日渐庞大的组织,提高经营效率?

这正是线下连锁企业突破增长瓶颈,所要解决的两个核心问题,也正是云海肴过去九年成功从0到200家店的成功秘诀。

 

云海肴云南菜,云南菜品类的头把交椅,在85后掌舵者朱海琴的带领下,170多家门店遍布全国,员工超过4000人,“刀小蛮”等新品牌层出不穷。

主讲人:朱海琴,云海肴CEO&创始人

本节课中,朱海琴老师将从爆品生产、组织裂变、创始人成长三方面,为大家传授线下连锁行业的增长方法论。

1. 爆品是拉动企业营收增长最明显的产品,比如“汽锅鸡”单品为云海肴贡献了30%的收入增长。打造爆品是否有科学的方法论可以遵循?

2. 好产品背后,是高效能的团队。云海肴从0到4000人,在不同阶段,面临过哪些组织问题,又提炼出了哪些心法?

3. 朱海琴老师从大学毕业生,到现在年销售收入十几亿的云南菜掌舵人,她是如何自我学习,不断成长,扩大心量,提升心力的?

您的企业如果面临营收瓶颈,或者由扩张带来的组织问题,朱海琴老师的这堂课都将为您带来莫大启发。

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