盐是一种神奇的物质,细小,但却完美。它给人类提供生存必需的养分和味道,同时,又是国家经济发展之命脉。
古今中外,许多国家和朝代都靠盐来治理天下、开疆拓土。盐,能导致犯罪,能引发起义,能决定战争成败。可以说,我们从基本的生存需要到政治军事、经济商贸、文化风俗,无不受到盐的影响。
在书中,美国著名科普作家马尔·科尔兰斯基为你讲述古今中外盐的故事,透过这洁白的晶体颗粒,可以看到历史,可以看到人性。
你将听到:
1.一个成年男性体内含有多少克盐?
2.比利牛斯山人结婚为什么要在口袋里放盐?
3.秦始皇修长城、汉武帝打匈奴,钱都是哪来的?
4.威尼斯商人的启示:产盐和卖盐,哪个更划算?
5.吃不上饭和吃不上盐,哪个更容易引发起义?
6.18世纪的法国每年有多少人因抗拒盐税被处死?
7.拿破仑远征俄国失败、林肯打赢美国南北战争、甘地领导印度独立,盐在其中都起了什么作用?
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书名:《盐的故事》
原作名:Salt:a world history
出版社:中信出版社
作者:[美]马克·科尔兰斯基
译者:夏业良